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Tartar de salmón

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Ensalada de roast beef

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Tartar de filete

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Ensalada habas corpus

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Costillas baby ribs de cerdo

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Garrón de cordero

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Entraña - 350g.

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Plateada de wagyu

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1/2 entraña - 200g.

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Vegetales a la parrilla

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puré de camote y zanahoria

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Filete - 350g.

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Pastelera de choclo

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Leche asada

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Panqueque

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Volcán de chocolate

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Puré de papas chilotas trufado

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Crème brûlée

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Butifarra

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Longaniza parrillera

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Prieta

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Ñoquis al eneldo

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Papas fritas

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