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Tartar de salmón
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Ensalada de roast beef
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Tartar de filete
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Ensalada habas corpus
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Costillas baby ribs de cerdo
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Garrón de cordero
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Entraña - 350g.
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Plateada de wagyu
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1/2 entraña - 200g.
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Bife chorizo - 350g.
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Vegetales a la parrilla
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puré de camote y zanahoria
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Vegetales a la parrilla
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puré de camote y zanahoria
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Puré de papas chilotas trufado
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Pastelera de choclo
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